Vorspeisen

Garnelen in Tempura
11

mit Honig und sesamo

GEBRANNTER ZIEGENKÄSE
11

AUF SÜSSKARTOFFELMOUSSE

Minihamburger Duo
11
PFEFFER ESPRESSO
11

WACHTELBRÜSTE mit Espressosauce

knuspriges Hähnchen
11

im Tempura

Salate

"CAESAR" SALAT
14

mit knusprigem Hühnchen

Suppen

KAROTTEN-INGWER-SUPPE
9

mit chilli öl

"LATTE MACCHIATO" VOM SPARGEL
9
AVOCADOSUPPE
9

HAUPTGÄNGE

Hähnchenbrust
18

Gefüllt mit Waldpilzfarce und Kartoffelgratin

RinderFilet "NU:taste"
29

mit schwarzer truffel scheiben und 24 Karat Gold, Kartoffelgratin

LAMMSCHULTER
23

gedünstet, Paprikapüree, Kartoffelgratin

Garnelen Risotto
22
Geschmorte rinderbacke
23

Kartoffelgratin

Iberisches schweine filet
20

Kartoffelgratin und gepfefferter Pflaumenglace

Kabeljau "ELIN"
25

auf Vanillerisotto

SMOKEY RINDERFILET VOM GRILL
23

mit mediterranem Gemüse, Kartoffelgratin

ENTENBRUST
25

mit Vanille-Honig-Pfeffer, Kartoffelgratin

VEGAN - VEGETARISCH

Pilz- Risotto
19
Heura al curry
19
Süßkartoffel gefüllt
19

mit Couscous und veganem Protein

Sweet dreams

DESSERTS

Banane al pesto de Basilico
7
Vegane pannacotta
7