Entrantes

Para Picar

Langostinos en Tempura
€14.50

Langostinos Salvajes con sésamo y miel de Agüimes

GUACAMOLE
€10.90

Aguacates de Mogan, aire de cilantro

CROQUETAS DE LANGOSTINOS
€11.50

Nuestras croquetas caseras de Langostino Salvaje

"CIGARRO" TATAR AL HORNO
€14.50
PEPPER-espresso
€12.95

Pechugitas de codorniz asadas, polenta cremosa y espresso de pimienta

Torre de Entrantes
€29.50

Selección de entrantes para dos

Ensaladas

Ensalada "cesar"
€13,90

Con Pechuga de Pollo de coral crujiente

Ensalada "Nu:taste"
€14.50

Con jamón serrano y ciruelas asadas

Sopas

CREMA CALIENTE DE AGUACATE
€9.90

Aguacate de Mogan, Calabacin, aire de naranja

sopa de coco
€9.90

Con marisco y verduras crujientes

PLATOS PRINCIPALES

Solomillo "Nu:taste Style"
€24.50

Solomillo de Res Cebolla frita, salsa BBQ y Patata hasselback

BACALAO AL VAPOR CON CURRY
€25.90

con timbal Mediterráneo

pechuga de pollo marinada
€16.95

Sobre costra de almendras, ensalada de pera y sidra

Carré de cordero
€27.90

Con vainas de quingombó, salsa de harissa y Patata hasselback

MAGRET DE PATO
€23.90

Glaseado con vinagre de grosella sobre piña tostada y timbal Mediterráneo

black beef red Octopus
€26.90

Solomillo , Pulpo cocido lentamente y Patata hasselback

Carrillera de ternera estofada
€22.90

Con apio, arándanos, nueces caramelizadas y Patata hasselback

Algo Verde

Vegan

RISOTTO CON SETAS DE TEMPORADA
€16.90
Heura al curry
€14.90

Con Arroz Basmati al azafran

Cazuela de tofu marinado
€15,90
Green Taste
€15,90

Verduras seleccionadas de nuestra finca, polenta cremosa

Dulces sueños

Postres

Platano Frito
€7

Con pesto de albahaca

Manzana Sorpresa
€7
Tronco de Frutos Rojos
€7